Mais do que as palavras para falar de sabores, partilho o que vou sabendo e fazendo e que me parece ter resultado, seja na alimentação, ou nas rotinas de todos os dias. Por princípio, as sugestões deste blogue tentarão respeitar o critério de baixo custo.
segunda-feira, 21 de maio de 2012
Creme de ervilhas com croutons
Mais uma sopinha, desta vez um delicioso creme de ervilhas, salpicado com estes croutons, igualmente deliciosos.
Ingredientes:
- 1 Kg de ervilhas (usei congeladas);
- 2 batatas;
- 1 cebola;
- 4 dentes de alhos;
- sal;
- azeite.
Preparação:
Leve todos os ingredientes a cozinhar, até as ervilhas estarem bem cozidas. Triture, até obter um creme aveludado.
Quando servir, acrescente em cada prato alguns croutons.
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Olá amiga ! Adorei este creme, ficou com um optimo aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos
Boa tarde, amiga! Muito obrigada pela tua presença.
ResponderEliminarÉ uma solução para sopa muito rápida e saborosa, sim.
Beijinhos!